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Entrevista con Experta: Introducción de la Alimentación en Bebés

sábado, 16 de noviembre de 2013

El tema de la comida es uno de los más controversiales para nosotr@s, padres, madres, tí@s, abuel@s y cualquiera quien tiene a su cargo un niñ@, en especial cuando hay distintas posturas al respecto, pediatras nos dicen una cosa, nutricionistas nos dicen otra y bueno a veces acabamos más que confundidos (me ha pasado como pueden ver en otr@s posts). Les comento esto porque a veces la información que nos llega es con la mejor intención pero muchas veces hay que indagar más al respecto, contra poner distintos puntos de vista y elegir lo que nuestra lógica y situación en particular se refiere, teniendo siempre en cuenta los beneficios para el niñ@ y no tanto nuestra comodidad. 

Les comparto esta entrevista que realicé con una experta nutricionista con experiencia en divulgación de normativas de nutrición a nivel país para sectores como salud, ongs, educación, entre otros. ( Pueden ver su perfil al finalizar este post)

Las preguntas realizadas pueden verlas a continuación y su respuesta puede ser escuchada al hacer "play" en cada uno de los podcast siguientes. Es mi primer postcast así que poco a poco iremos mejorándolos :) ;)
Agradezco a los lectores que participaron en Facebook realizando sus preguntas y también a tod@s quienes las escuchan



1) ¿Cuál es la edad ideal para iniciar la alimentación solida?  

2) Al iniciar a esta edad, ¿qué nos recomiendas? ¿qué alimentos debemos presentar al bebé primero (verduras, frutas, carnes, etc) y por qué razones?

3) En cuánto al proceso... ¿cómo es?... se espera que el bebé pruebe la primera vez sólo una cucharada y luego la leche materna? vamos incrementando las cucharadas cómo es?








4) ¿Que alimentos no están permitidos antes del año, con qué alimentos tenemos que tener precaución por riesgo de atragantamiento o por que son muy pesados para el bebé menor de 1 año?






Ahora vamos a unas preguntas de casos bien específicos que tenían nuestras lectoras en Facebook:


5) Mi hija tiene 5 años y meses, hace un mes se hizo un pick test de alergias, resulto que tiene alergia moderada a la piña y a la mezcla de mariscos, y alergia leve al limón , trigo, mi pregunta es.. con la piña, el limón pues es algo especifico.. pero con el trigo?? Esta en tantas cosas y productos.. debo

restringirla?? Y si lo hago que va pasar con su crecimiento??? también que leche me recomiendas que tome, tomando en cuenta las alergias anteriores?







6) Mi hijo tiene 3 años y 5 meses y no come bien, come pocas cosas solidas y la mayoría en papilla( arroz, fideos, pollo , carne, huevo etc) cuando le doy algo así d comer tiene el reflejo d vomitar, rechaza totalmente la comida solo la acepta en papilla... ¿Qué alimentos serán necesario que coma para compensar su alimentación? Habrá algún problema? Debo acudir algún especialista?




Espero esta información les sirva de mucho para ver en que hemos metido la pata :) y/o en que ya no la volveremos a meter.



Perfil del Experto
Ester María Vides de Segovia
Master en Salud publica y
Licenciada en Nutricion y Dietetica.  
JVPM 409
Ester ha tenido experiencia en divulgación de normativas de nutrición a nivel país (El Salvador) para sectores como salud, ongs, educación, entre otros.
Actualmente vive entre El Salvador y Miami asesorando a pacientes particulares en línea y/o presenciales
Email de contacto: emvides@gmail.com



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